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中秋节吃月饼的习俗 中秋节是远古天象崇拜――敬月习俗的遗痕。据《周礼?春官》记载,周代已有“中秋夜迎寒”、“中秋献良裘”、“秋分夕月(拜月)”的活动;汉代,又在中秋或立秋之日敬老、养老,赐以雄粗饼。晋时亦有中秋赏月之举,不过不太普遍;直到唐代将中秋与储娥奔月...
中秋节吃月饼的起源与含义 中秋节吃月饼的起源与含义
中秋节 中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时在农历八月十五;因其恰值三秋之半,故名,也有些地方将中秋节定在八月十六。
吃月饼的小知识 一年一度的中秋佳节即将来临,中秋吃晕的中国人的传统风俗,因为月饼代表着团团圆圆,由于月饼种类繁多,而又不宜多吃,因此,除了选购知名品牌月饼之外,更重要的是知道如何吃月饼。
月饼 月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中秋节的时节食品。月饼最初是用来拜祭月神的供品。
月饼的由来和历史 月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一,中秋节时令美食。其中京式、广式、苏式、潮式,滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的...
中秋美食文化,与月饼有关的小知识
中秋美食文化,与月饼有关的小知识
中秋将至,又到了一年一度吃月饼的时候了,近几年来,各大店铺都会推陈出新,制作出以前我们不曾吃过的口味月饼,将月饼这个中国传统糕点创造出了更多的可能。不过,作为中国最传统的美食,关于月饼,你了解多少呢? 【更多详情】